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11月2日，青海拉面“伊麦佳”品牌加盟签约现场火热，来自全国各地的拉面人近五百余人参加，这是青海省拉面行业首次举办的品牌推荐加盟活动，为青海拉面扩面、提档和升级，推动拉面经济品牌化、特色化和连锁化发展提供动力。

青海拉面缺乏强有力的品牌，在以往的发展过程中缺乏规模经营的引导， 此次拉面品牌的推介加盟，就是将青海的一些小拉面店整合起来，实现品牌化、标准化、规范化发展，提升综合竞争力，持续推动农牧民增收。

据“伊麦佳”品牌创办人马青云介绍，伊麦佳提供的支持服务，涵盖拉面产业的全产业链，从源头原料基地到拉面店，伊麦佳都建立了稳固的管控体系，同时在拉面店日常运营、市场营销、金融方面等都可以提供支持服务。通过共享伊麦佳品牌，可以快速提升拉面店的品牌影响力。

近年来，青海省出台多项扶持政策，助力青海拉面走出省门、走向世界。在培育青海拉面优质品牌上，每年评选80家至100家“青海拉面示范店”，每家示范店奖励5万元。对获得“中国驰名商标”“中华老字号”“国家地理标志保护产品”等称号的拉面店，一次性奖励50万元；对获得“青海省著名商标”“青海名牌”“青海老字号”等称号的拉面店，一次性奖励10万元。

去年以来，青海省结合精准扶贫工作，鼓励和带动贫困家庭劳动力从事拉面经济脱贫致富，实施“带薪在岗实训”政策，对建档立卡的贫困家庭开办拉面店、依法正常经营6个月以上，并吸纳贫困人口3人以上就业的经营户，一次性给予1万元的开业奖励。对进入机场、火车站开设拉面店，吸纳贫困人口5人以上就业的经营户，一次性给予5万元的奖励。选取有就业意愿、有劳动能力的建档立卡贫困人员，送至拉面店开展“带薪在岗实训”，实训期间工资由拉面店支付。对实训期满1年且具备相应技能的人员，一次性奖励5000元，对拉面店（含带徒师傅）按带薪在岗实训人数每人给予7000元奖励；第二年继续带薪在岗实训的人员，再给予5000元奖励。